Les raisins de la colère rouge
Bordeaux sans soufre • Rouge
13 %vol • 75 CL
Le Château Aurore, cultivé intégralement en agriculture biologique, a intégré les vignobles Invindia depuis 2013. Ce domaine de plus de 10 Ha est situé sur la commune de Moulon, au cœur de l’appellation Bordeaux et Bordeaux Supérieur.
Cette cuvée, est élaborée dans la mouvance des vins "naturels". Un vin sans soufre ajouté, sans fioriture, issu de raisins cultivés en agriculture biologique.
En résumé, un 100% Merlot qui casse les codes de la tradition bordelaise pour vous proposer une explosion de fruits !
L'avis du vigneron
Description
Robe / œil : Très belle couleur rubis intense, sombre et profonde, avec des reflets violines en surface
Nez : Une expression d'arômes de fruits rouges et noirs confis, avec des notes d'épices douces
Bouche : Souple, ronde et charnue, avec des tanins mûrs et veloutés qui persistent agréablement en finale sur des saveurs fruitées
conseils de service
16°C
Garde jusqu'à 4 ansConseils d’accords
Dégustez-le sur vos tapas, vos charcuteries, lors de repas conviviaux
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Un ADN forgépar notre histoire
L’histoire des Vignobles Invindia prend ses racines dans la rencontre de deux hommes, Jean-Claude Bernard et Jean-Pierre Derouet.
Des 18 hectares du Château Haut-Meyreau en 1987, nos vignobles ont su s’adapter à l’évolution du milieu viticole pour représenter aujourd’hui prêt de 160 Ha répartis sur nos six Châteaux.