Full Métal Malbec

Full Métal Malbec

Bordeaux • Rouge

Malbec

13,5% vol • 75 CL

Le Château Haut-Meyreau est la première pierre de l’édifice Invindia. C’est ici que l’histoire entre Jean-Pierre Derouet et la région bordelaise a commencé. De son propre aveu, s’il ne devait garder qu’un domaine, ce serait "Haut-Meyreau, pour l’historique, c’est là que tout a commencé. […] moi je me suis construit, j’ai grandi grâce à Haut-Meyreau."

Une cuvée 100% Malbec. Ce cépage, peu présent dans la région bordelaise, a longtemps été oublié. Nous avons souhaité le remettre en avant et montrer tout le potentiel de ces raisins. En plus de découvrir ce cépage, plongez vous dans l'univers de l'œuvre de Kubrick.

    Travail des vins dans les chais

    L'avis du vigneron

    Description

    Robe / œil : Violine intense

    Nez : Un bouquet de fruits noirs, légèrement épicé

    Bouche : Un vin souple, friand, gouleyant qui respire le fruit

    conseils de service

    Temperature Entre 16 et 18°C
    conservation 3 ans

    Conseils d’accords

    Sur un rôti de boeuf, un filet mignon à la moutarde, des tomates ou courgettes farcies et les fromages.

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    Un ADN forgépar notre histoire

    L’histoire des Vignobles Invindia prend ses racines dans la rencontre de deux hommes, Jean-Claude Bernard et Jean-Pierre Derouet.

    Des 18 hectares du Château Haut-Meyreau en 1987, nos vignobles ont su s’adapter à l’évolution du milieu viticole pour repésenter aujourd’hui plus de 110 Ha répartis sur nos sept Châteaux.