L’Âme du terroir
Bordeaux • Rouge
13%vol • 75 CL
Le Château Haut-Meyreau est la première pierre de l’édifice Invindia. C’est ici que l’histoire entre Jean-Pierre Derouet et la région bordelaise a commencé. De son propre aveu, s’il ne devait garder qu’un domaine, ce serait "Haut-Meyreau, pour l’historique, c’est là que tout a commencé. […] moi je me suis construit, j’ai grandi grâce à Haut-Meyreau."
L'Âme du terroir est notre cuvée qui rend hommage au bordelais traditionnel. Cet assemblage de Merlot, de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, vous emmène tout droit dans les vignes, au beau milieu de notre terroir caractéristique du bordelais.
L'avis du vigneron
Description
Robe / œil : Un rouge rubis avec de légers reflets violines
Nez : Le nez évoque les fruits rouges et noirs mûrs, marqué par la prune, la cerise et la mûre
Bouche : Le bouche, corsée, ample et charnue, révèle une belle structure avec des tanins fermes et puissants qui accompagnent longuement les saveurs fruitées en finale
conseils de service
16°C 
Dans les 3 à 5 ans Conseils d’accords
Un vin qui accompagnera aussi bien vos repas d'hiver que vos déjeuners d'été, vos viandes rouges et grillades
Viandes rouges
Grillades
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Un ADN forgépar notre histoire
L’histoire des Vignobles Invindia prend ses racines dans la rencontre de deux hommes, Jean-Claude Bernard et Jean-Pierre Derouet.
Des 18 hectares du Château Haut-Meyreau en 1987, nos vignobles ont su s’adapter à l’évolution du milieu viticole pour repésenter aujourd’hui plus de 110 Ha répartis sur nos septs Châteaux.