Ambroisie
Bordeaux • Rouge
Prix indicatif: 21,95€
13,5%vol • 75 CL
Le Château Haut-Meyreau est la première pierre de l’édifice Invindia. C’est ici que l’histoire entre Jean-Pierre Derouet et la région bordelaise a commencé. De son propre aveu, s’il ne devait garder qu’un domaine, ce serait "Haut-Meyreau, pour l’historique, c’est là que tout a commencé. […] moi je me suis construit, j’ai grandi grâce à Haut-Meyreau."
Un vin de Bordeaux élégant, un vin de garde élevé comme un grand cru, qui a fait l'objet d'une sélection minutieuse des meilleurs jus.
L'avis du vigneron
Description
Robe / œil : Rouge pourpre
Nez : Fin et élégant, ce vin laissera deviner des notes de boisé mélangées à des notes de café
Bouche : Une attaque moelleuse et souple qui laisse place à une jolie longueur, sublimée par un boisé maîtrisé
conseils de service
16°C
Carafer une heure avant service
Jusqu'à 8 ansConseils d’accords
Agréable avec des gibiers et des viandes rouges, lors de belles occasions
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Un ADN forgépar notre histoire
L’histoire des Vignobles Invindia prend ses racines dans la rencontre de deux hommes, Jean-Claude Bernard et Jean-Pierre Derouet.
Des 18 hectares du Château Haut-Meyreau en 1987, nos vignobles ont su s’adapter à l’évolution du milieu viticole pour représenter aujourd’hui prêt de 160 Ha répartis sur nos six Châteaux.