Un millésime 2018 qui s’annonce décidément très prometteur!
Après une campagne des primeurs qui a été très positive pour les cuvées présentées, deux de nos cuvées Château Aurore 2018 et l’Entre-Deux-Mers 2018, ont reçu une médaille d’or au concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine.
Deux vins que nous avons donc fait déguster lors de nos 4 journée à Vinexpo Bordeaux et qui ont reçu un bel accueil.
Pour notre Château Aurore, issu du domaine du même nom, on retrouve un vin issu de l’agriculture biologique. Malgré une forte pression des maladies sur ce cru 2018, d’autant plus lorsque l’on travaille en agriculture biologique, nous avons eu le plaisir d’avoir de jolies vendanges qui nous ont offert un vin à la hauteur de nos attentes. Un millésime sur ce domaine qui sera disponible à la vente d’ici peu.
Pour notre Entre-Deux-Mers, ce millésime a bénéficié de conditions optimales. Ce vin minéral avec une très jolie tension sublimée par des arômes de fruits blancs.
